Новости, обзоры и акции
Новости, обзоры и акции
Ареометр-Сахарометр АС-3 (0-25%) в Оренбурге
Ареометр отлично подходит для приготовления вина и браги – сырья для самогона. Качественное определение остаточного сахара в сусле помогает точно установить момент прекращения брожения. Это позволяет исходному продукту не перекиснуть, а готовому дистилляту приобрести самые лучшие вкусовые качества.
Сахарометр будет полезен всем, кто намеревается приготовить в домашних условиях медовуху, пиво, вино или брагу для перегонки самогона. Опытные специалисты определяют содержание сахара на вкус, но и такой метод при большом опыте может серьёзно подвести. Ощущения могут быть ошибочными, а незначительные отклонения от нормы способны негативно отразиться на получении ожидаемого результата.
Конструкция:
Ареометр-сахарометр представляет собой стеклянную фигурную колбу, выполненную в виде поплавка. В верхней узкой части корпуса располагается шкала, нанесённая на бумажную основу. Шаг с цифровым обозначением – 0,5 кг/м3 (единицы плотности). Для позиционирования в нужном состоянии, при помещении ареометра в исследуемую жидкость, в нём сделан балласт.
Определение начальной плотности
Первичная плотность по ареометру измеряется в тот момент, когда вы ставите готовое сусло на первичное брожение, но еще не добавили дрожжи. Необходимо наполнить мерный цилиндр, опустить в него ареометр и снять показания. Например, ваша начальная плотность была 10 единиц, это соответствует 4.75 градусов алкоголя.
Окончание первичного брожения
Для того чтобы определить окончание первичного брожения нужно через 5-7 дней после его начала брожения измерить плотность пива. Как правило, конечная плотность пива составляет 1-3 единицы по ареометру. На следующий день проведите эти же действия, и, если показания ареометра остались прежними, то брожение можно считать оконченным. Если же показания снизились по сравнении с предыдущим замером, то измеряйте показания ежедневно, до тех пор, пока в течении 2 дней подряд у вас не будет одинаковых значений. После этого можно разливать пиво по бутылкам на дображивание.
Расчета содержания алкоголя
Для расчета содержания алкоголя используется формула: нужно из значения первичной плотности вычесть конечную. Например, начальная плотность составляла 10 единиц, конечная 3 единицы. С помощью таблицы соответствия определяем, что 10 единиц = 4.75%, а 2 единицы = 0.75%. В итоге получается: 6 — 1,25 = 4,00 градуса алкоголя.
Алкоголь (%) |
Плотность в единицах |
Плотность по ареометру (%) |
Алкоголь (%) |
Плотность в единицах |
Плотность по ареометру (%) |
0.00 |
1.002 |
0.50 |
7.50 |
1.060 |
15.00 |
0.25 |
1.004 |
1.00 |
7.75 |
1.061 |
15.38 |
0.50 |
1.006 |
1.50 |
8.00 |
1.063 |
15.75 |
0.75 |
1.008 |
2.00 |
8.25 |
1.065 |
16.25 |
1.00 |
1.010 |
2.50 |
8.50 |
1.067 |
16.75 |
1.25 |
1.012 |
3.00 |
8.75 |
1.069 |
17.25 |
1.50 |
1.014 |
3.50 |
9.00 |
1.071 |
17.75 |
1.75 |
1.016 |
4.00 |
9.25 |
1.073 |
18.50 |
2.00 |
1.018 |
4.50 |
9.50 |
1.075 |
18.75 |
2.25 |
1.020 |
5.00 |
9.75 |
1.076 |
19.13 |
2.50 |
1.022 |
5.50 |
10.00 |
1.078 |
19.50 |
2.75 |
1.024 |
6.00 |
10.25 |
1.080 |
20.00 |
3.00 |
1.026 |
6.50 |
10.50 |
1.082 |
20.50 |
3.25 |
1.028 |
7.00 |
10.75 |
1.084 |
21.00 |
3.50 |
1.030 |
7.50 |
11.00 |
1.086 |
21.50 |
3.75 |
1.032 |
8.00 |
11.25 |
1.088 |
22.00 |
4.00 |
1.034 |
8.50 |
11.50 |
1.090 |
22.50 |
4.25 |
1.036 |
9.00 |
11.75 |
1.092 |
23.13 |
4.50 |
1.038 |
9.50 |
12.00 |
1.093 |
23.25 |
4.75 |
1.040 |
9.88 |
12.25 |
1.095 |
23.75 |
5.00 |
1.041 |
10.25 |
12.50 |
1.097 |
24.25 |
5.25 |
1.043 |
10.75 |
12.75 |
1.098 |
24.50 |
5.50 |
1.045 |
11.25 |
13.00 |
1.100 |
25.00 |
5.75 |
1.047 |
11.75 |
13.25 |
1.102 |
25.50 |
6.00 |
1.049 |
12.25 |
13.50 |
1.104 |
26.00 |
6.25 |
1.051 |
12.75 |
13.75 |
1.105 |
26.25 |
6.50 |
1.053 |
13.25 |
14.00 |
1.107 |
26.75 |
6.75 |
1.055 |
13.38 |
14.25 |
1.109 |
27.25 |
7.00 |
1.056 |
14.00 |
14.50 |
1.111 |
27.75 |
7.25 |
1.058 |
14.50 |
14.75 |
1.113 |
28.25 |
Указания по эксплуатации
- При эксплуатации ареометр следует предохранять от ударов и воздействия температуры выше 80°С
- При проведении измерений с применением ареометра следует учитывать, что его шкала отградуирована и проверена при температуре (20±2)°С. При другой температуре измеряемой жидкости погрешность ареометра будет превышать нормированное значение.
- При проведении измерений ареометр нужно осторожно опустить в измеряемую жидкость и дать ему возможность свободно плавать, не касаясь стенок сосуда.
- Показания ареометра следует считывать по верхнему краю мениска.
Гарантийные обязательства
Изготовитель гарантирует соответствие ареометра требованиям ГОСТ 18481-81 при условии соблюдения потребителем правил транспортировки, хранения и эксплуатации.
МИНИМАЛЬНЫЙ ЗАКАЗ ТОВАРА ЧЕРЕЗ ИНТЕРНЕТ-МАГАЗИН ОТ 1000 руб.