С этой оболочкой можно сделать как ветчину в оболочке, так и различные виды колбас: варёные, варёно-копченые, полукопченые, сырокопчёные, сыровяленные. У нее большой диаметр и большая прочность. Оболочка хорошо снимается с готовой колбасы.
Что это? Устройство для горячего копчения мяса, птицы, рыбы, сыров и овощей, как в домашних условиях на кухонных плитах, так и на свежем воздухе на углях.
Чем ценна? Коптильня оснащена мощным ТЭНом, длинным шнуром, ярусами для копчения. Корпус электрической коптильни выполнен из металла.
Напряжение питания 220 В
Потребляемая мощность 300 Вт
Производительность при приготовлении фарша не менее 35 кг/час
Максимальная мощность 1500 В
Режим работы продолжительный
Масса 2.6 кг
Габаритные размеры 258?135?207 мм
Гарантия 1 год
Срок службы 10 лет
Высокопроизводительная мясорубка с функцией реверса. Благодаря мощному мотору и трем решеткам, входящим в комплект, легко приготовит разные виды фарша: мелкий, средний, крупный (рубленое мясо), а также котлеты, зразы, драники, сок и другие блюда. Сочетает высокую производительность с низким потреблением электроэнергии.